6月21日（木） 試飲ワイン
マルケス・カーサ・コンチャ カベルネ・ソーヴィニョン 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、杉の葉や
植物の茎などの青味の要素、ブラックペッパー・ナツメグなどのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮した濃い果実味が広がり
ます。アルコールを強めに感じボリュームがあり、比較的豊かな酸とミネラル
に富み、骨太でメリハリある味わいです。タンニンは強く収縮感があり、未だ
荒々しい印象です。余韻は長く、後味に苦味と収斂性が強めに現れます。
凝縮感あり、スパイシー、カベルネらしく青味の要素をやや強めに感じ、骨太
で力強く、未だ荒々しいイメージを残すヴィンテージです。
