4月25日（火） 試飲ワイン
マルケス・カーサ・コンチャ シャルドネ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、はちみつ香、カラメル香、ヴァニラ香、
カシューナッツ香、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中によく
熟した印象の旨みの要素が濃い果実味が豊かに広がります。樽熟成から由来する風味
は心地よく果実味に溶け込み、比較的強い酸とミネラルに富み、膨らみある味わいで
すが、爽やかなイメージもあり、しっかりした骨格も備えています。余韻は長く、
果実の旨みと共に、苦味と収斂性がやや強めに現れます。フレッシュですが、旨みの
要素が濃い果実味に、樽熟成から由来する風味が心地よく溶け込み、強い酸とミネラル
に富み、爽やかな印象も受けますが、膨らみがあり、骨格のしっかりした、お買い得な
シャルドネと言えます。
コート・デュ・ポン・デ・ガール キュヴェ・デ・ガレ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85点
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、黒糖、
キャンディー、シナモン・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香り
ます。口の中にフレッシュですが濃縮感のある果実味が広がります。比較的豊かで
ハッキリした酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや
強めで、収縮感はあるものの、荒々しいイメージはありません。余韻はやや長めで、
果実の旨みと共に、後味に僅かに収縮するものが残ります。フレッシュですが、
濃縮感のある濃い果実味が広がり、スパイシーで力強さも感じ、比較的豊かな酸と
ミネラルに富み、旨み豊かで骨格のしっかりしたバランス良くまとまったヴィンテージ
です。
