1月25日（水） 試飲ワイン
シャトー・ド・ラ・ヴィエイユ・シャペル トラディション 2013
シャトー・ド・ラ・ヴィエイユ・シャペルの低価格帯のアイテムです。
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 1,680円税込
テイスティングコメント
アメリカンチェリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、黒糖、
燻し香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが
香ります。口の中に程よい濃縮感のある果実味が広がります。比較的強い
酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。程よいタンニンを
感じ、やや収縮感ありますが、荒らしいところはありません。余韻は中庸
で、後味に僅かに苦味と収斂性が現れます。比較的強くハッキリした酸と
ミネラルに富み、骨格のしっかりした、芯の通った味わいですが、程よい
濃縮感ある旨みの要素が次第に膨らむ印象のバランスが取れた1本です。
