12月4日（日） 試飲ワイン
ファルネーゼ ファンティーニ モンテプルチアーノ・ダブルッツオ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85点
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
黒糖、カラメル香、胡椒などのスパイス香、埃っぽい要素などが香ります。
口の中にジャミーでフレッシュで優しい果実の旨味が素直に広がります。
比較的豊かで綺麗な酸と適度なミネラルを備え、しっかりした骨格を感じます。
適度なタンニンがあり、僅かに収縮感を意識しますが、あくまでもシルキーで
柔らかい印象です。余韻は中庸で、果実の旨味が後味に心地よく残ります。
ジャミーでチャーミングな果実味が素直に広がり、フレッシュで心地よく
しかも適度な骨格を備えた、旨味豊かでバランス良いヴィンテージです。
