11月19日（土） 試飲ワイン
コート・デュ・ルーション・ブラン・レ・グラシエール 2014 
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15+点
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、
木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の
中に、心地良い樽熟成から由来する風味を伴った、よく熟し旨味の要素が
濃い果実味が広がります。比較的豊かで綺麗な酸とミネラルに富み、
膨らみある味わいですが、メリハリがあり、しっかりした骨格を感じます。
余韻は長く、後味にやや強く苦味の要素と収斂性が残ります。樽熟成から
由来する風味を心地良く感じ、よく熟した旨味豊かな果実味が広がり、
膨らみがありふくよな味わいで、しかもミネラルに富み骨格のしっかりした
余韻の長いヴィンテージです。今後の熟成も大いに期待出来る高い
ポテンシャルを感じます。
コート・デュ・ルーション・マ・ラ・カーヴ 2013
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9+点
テイスティングコメント
プラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、黒糖、カラメル香、
カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に、やや強めに樽熟成から由来
する風味を伴った程よい濃縮感ある果実味が広がります。アルコールをやや
強めに感じ、膨らみがあり、程よい酸と強いミネラルを感じ、骨格のしっかり
した味わいです。タンニンは強く、やや収縮感はあるものの、荒々しいイメージ
はありません。余韻は長く、果実の旨味とと共に苦味と収斂性が現れます。
樽熟成から由来する風味をやや強めに感じ、旨味豊かで、ミネラルに富み、
骨格のしっかりした、余韻の長い骨太で力強いヴィンテージです。
