本日11月17日（木）
ボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です。
深夜0時を過ぎるのを待って早速試飲に取り掛かりました。
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール ルイ・ジャド 2016
麦ちゃん評価 3.85+～3.9点
ヌーヴォーとしては最高の評価と言っていいでしょう。
テイスティングコメント
濃い色調の紫色を帯びた輝きのある赤紫色の外観。ブルーベリー、アメリカン
チェリーのジャムなどを思わせる果実香、キャンディー、バナナ、すみれの花
を意識するフローラルな香りなどが豊かに香ります。口の中に、程よい濃縮感
のあるフレッシュな果実味が広がります。膨らみある味わいで、比較的豊かな
酸と適度なミネラルを感じ、程よい骨格を備えています。タンニンはヌーヴォー
としては強めで、僅かに収斂性がありますが、柔らかいイメージです。余韻は
中庸で、後味に甘酸っぱいチャーミングな果実味が残ります。フローラルな香り
に包まれた華やかなヴィンテージです。フレッシュで甘酸っぱい果実味が
ストレートに膨らみ、しっかりした骨格も備えた、通常のワインとしても、
フレッシュでチャーミングな1本と評価出来る素晴らしいヌーヴォーと言えます。
ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016
麦ちゃん評価 3.75+～3.8点
テイスティングコメント
やや紫色の色調の強い輝きのある綺麗な赤紫色の外観。プラム、アメリカン
チェリーのジャムなどを思わせる果実香、キャンディー、シロップ、バナナ香など
が香ります。口の中にフレッシュで優しい果実味が心地良くスムーズに広がります。
酸は比較的穏やかに感じるので、より素直に旨味の要素が広がります。タンニン
は柔らかく、荒々しいところはありません。余韻はやや短めですが、旨味の要素
が心地良く残ると共に僅かに苦味の要素が現れます。フレッシュで優しい果実味
が素直に広がる、突出した要素のない心地良く柔らかいヴィンテージです。
ルイ・テット ルイ・テット ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016 キュヴェ・サントネール 2016
麦ちゃん評価 3.8+点
テイスティングコメント
やや紫色の色調の強い輝きのある綺麗な赤紫色の外観。プラムのジャム、ブルー
ベリーなどを思わせる果実香、すみれの花、黒糖、シロップ、僅かに鉱物を感じ
るミネラルなどが香ります。口の中に、フレッシュで優しい果実味が広がり、
次第にアミノ酸を思わせる旨味が現れます。酸は程よいものがあり、適度な
ミネラルを感じ、メリハリある味わいです。タンニンは柔らかく、荒々しい
イメージはありません。余韻は中庸で、僅かですが苦味の要素が現れます。
フレッシュで優しい果実味が素直に広がりますが、アミノ酸を思わせる旨味が
次第に膨ら印象の、シミジミと旨味が伝わる心地良いヴィンテージです。
エリック・パルドン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016
麦ちゃん評価 3.8+～3.85点
テイスティングコメント
やや色の濃い色調の紫色を帯びた輝きのある綺麗な赤紫色の外観。プラム、
ブルーベリー、アンズなどを思わせる果実香、すみれの花、キャンディー、黒糖、
バナナ香、などが香ります。口の中に程よい濃縮感のあるフレッシュな果実味が
広がります。適度な酸と僅かにミネラルを感じ、程よい骨格を備えています。
タンニンは柔らかく、荒々しいイメージはありませんが、僅かに収斂性を意識し、
余韻は中庸で、適度な膨らみを感じます。フレッシュな果実味がストレートに
広がりますが、僅かですが収斂性のある酸とタンニンを感じることが出来る、
当店取扱の6本の中では一番ボジョレー・ヌーヴォーらしい1本です。
ジョセフ・ドルーアン ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2016
麦ちゃん評価 3.85+点
テイスティングコメント
やや色の濃い僅かに紫色を帯びた輝きのある綺麗な赤紫色の外観。アメリカン
チェリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、すみれの花、バナナ
香、キャンディー、シロップ、僅かに鉱物を感じるミネラルなどが香ります。
口の中にフレッシュで優しい果実味が心地良く広がります。程よい綺麗な酸と
僅かにミネラルを感じ、クリーンで透明感ありますが、メリハリある味わいです。
タンニンは柔らかく、荒々しいイメージはありませんが、僅かに収斂性を意識し
ます。余韻は中庸で、次第にアミノ酸を思わせる旨味が現れる印象です。
透明感があり、洗練された綺麗な味わいで、フレッシュで優しい果実味が素直に
心地良く広がると共に、次第にアミノ酸を思わせる旨味が現れる印象の、
じっくり味わいたいヌーヴォーです。
ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー 2016
麦ちゃん評価 3.85点
テイスティングコメント
やや色の濃い、僅かに紫の色調に黒い色調が加わったダークレッドの外観です。
プラム、ブルーベリーなどを思わせる果実香、黒糖、僅かにナツメグなどの
スパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に程よい濃縮感の
ある果実味が広がります。通常のヌーヴォーに比べフレシュ感は弱いけれど、
あくまでもフレッシュな果実味です。比較的豊かな酸と、適度なミネラルを感じ、
適度な骨格を感じます。余韻は中庸で、後味にアミノ酸を意識する旨味と共に
僅かに苦味と収斂性が現れます。フレッシュな果実味はもちろん感じますが、
複雜味やミネラル感も適度に備え、通常のヌーヴォーとはまるで異なるイメージ
の、様々な旨味が徐々に膨らむ、じっくり味わいたいヴィンテージです。
