10月13日（木） 試飲ワイン
ドメーヌ・ダンデゾン コート・デュ・ローヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85+～3.9点
テイスティングコメント
ブルーベリー、プラムのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、カラメル香、
黒糖、シナモン胡椒などを思わせるスパイス香などが香ります。口の中に
スパイシーな風味を伴った凝縮感ある、未だフレッシュな果実味が広がります。
比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。
タンニンはやや強めですが、荒々しいイメージはなく、余韻はやや長めで、
後味に僅かに収縮するタンニンと収斂性が現れます。スパイシーな風味を伴った
凝縮感あるフレッシュな果実味が特徴的。比較的強くハッキリした酸と程よい
ミネラルを感じ、メリハリがあり、バランス良いヴィンテージです。
