8月14日（金） 試飲ワイン
ヴーヴレ セック 2014 ドメーヌ ヴィニョー シュヴロー
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
このヴィンテージから値上げとなります。
販売予定価格 2,280円税込
テイスティングコメント
レモン、オレンジなどの柑橘系の果実と、黄桃、リンゴなどを思わせる
果実香が主体です。蜂蜜香、燻し香、石灰質を感じるミネラルなどが
加わります。口の中にフレッシュな果実味が広がります。透き通る
イメージでクリーンですが、膨らみがあり、強く綺麗ではっきりした酸
を感じ、ミネラル感に富み、爽やかで骨格のしっかりした味わいです。
余韻は長く、酸とミネラルから由来する収斂性と苦味の要素が現れます。
フレッシュでクリーンな果実味と強く綺麗ではっきりした酸が特徴的。
爽やかで、しっかりした骨格も備え、透明感のあるヴィンテージです。
