7月28日（火） 試飲ワイン
ラコルト アパッシメント ロッソ ヴェネット 2012
陰干ししたブドウから造られるワインです。
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 1,895円税込
お買い得な1本です。
テイスティングコメント
ブラックベリー、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、
カラメル香、カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、胡椒など
スパイス香などが豊かに香ります。口の中に程よい濃縮感のある
ジャミーな果実味が豊かに広がります。併せて樽熟成から由来する風味が
上手く調和して現れます。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、
比較的豊かな酸を備え骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めで、
やや収縮感はあるものの、あくまでもシルキーで荒々しいイメージはあり
ません。骨太で飲み応えありますが、旨味の要素は素直にストレートに
広がります。余韻は長く、ジャミーな果実の旨味が口中に長く残ります。
ジャミーで甘酸っぱい果実の旨味が素直にストレートに広がりますが、
樽熟成から由来する複雜味を感じ、しかも骨太で力強さも備えたお買い得な
アパッシメントワインです。
