2月23日（火） 試飲ワイン
モルゲンスター ローレンス・リヴァー・ヴァレー 2004
バッグヴィンテージの南アワイン
ワイナリーの蔵出し品です。
このヴィンテージは当店独占輸入です。
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 3,980円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックべりーなどを思わせ黒い果実の香り、ミルキーな風味、
チョコレート、カカオの風味、ヴァニラ香、ナッティーな風味、ブラック
ペッパーなどのスパイス香、木質香、燻し香など複雜に豊かに香ります。
口の中に凝縮感ある濃いけれど落ち着いた印象の柔らかい果実味が広がり
ます。アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、酸は比較的穏やかに
感じますので口当たりスムーズな印象で、非常に膨らみのある味わいです。
タンニンは強めで、苦味と収縮感を感じますが、熟成により丸みを帯び、
あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、果実の旨味が口中に
いつもでも残ると共に、やや強めな苦味の要素が現れます。特に素晴らしい
のは豊潤で複雑な香りです。口に含んでもその印象残り、長い余韻へと続き
ます。やや強めに苦味の要素を感じるものの、熟成により丸みを帯び
口当たりスムーズでまさに飲み頃を迎えたボルドースタイルの逸品と言えます。
