8月13日（木） 試飲ワイン
モンタニィ テット ド キュヴェ 2011 ジャン ピエール ベルトネ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
かなり高得点で評価しました。
しかしこのヴィンテージより値上げとなります。
販売予定価格 2,735円税込
テイスティングコメント
熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、蜂蜜香、ナッティーな風味、
燻し香、木質香、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中によく熟した印象ですが、フレッシュな果実の旨味が豊かに広がります。
比較的強くキリッとした酸を感じ、爽やかな印象ですが、ミネラルに富み、
骨格のしっかりした味わいです。膨らみがあり、余韻はやや長く、果実の旨味と
共に、僅かに酸とミネラル、樽熟成から由来する苦味と収斂性が現れます。
よく熟した印象ですが、フレッシュな果実味が特徴的。キリッとした酸と
ミネラルに富み、程よい樽の風味を感じ、爽やかですがしっかりとした骨格を
備え、しかも膨らみある味わい。様々のな要素がバランスよく溶け合った
心地良いシャルドネです。
