1月28日（木） 試飲ワイン
マルケス・デ・カーサ・コンチャ シャルドネ 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ナッティーな風味、カラメル香、
木質香、オイリーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中によく熟した果実の旨味が広がります。樽熟成から由来する風味は
心地よく、それ程強くは意識しません。比較的強くはっきりした綺麗な酸と
程よいミネラルを感じ、メリハリのあるしっかりした骨格を備えています。
膨らみがあり、ふくよかで、余韻の長い1本です。後味に果実の旨味と共に
僅かに苦味の要素が現れます。樽の風味が心地よく、洗練されたイメージです。
よく熟した果実の旨味が豊かに広がると共に、比較的強くはっきりした酸と
程よいミネラルを感じ、しっかりした骨格の素晴らしいヴィンテージです。
