7月20日（月） 試飲ワイン
マルケス・デ・カーサ・コンチャ メルロ 2012
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.0点
テイスティングコメント
乾燥プラム、ブラックチェリーのジャムなどを思わせる果実香、燻し香、
カカオの風味、ナッティーな風味、木質香、胡椒などのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなど豊かに香ります。口の中に凝縮感のある濃い
果実味が広がります。アルコールを強く感じ、ボリュームがあり、比較的
豊かな酸を備え、メリハリのある骨格のしっかりした味わいです。タンニン
は強く、収縮感があり、未だ荒々しいイメージですが、尖ったところは
ありません。骨太で力強く、ボリューム感ありますが、旨味の要素は柔らかく
スムーズに広がります。長い余韻を感じ、旨味の旨味の要素が口中いつまでも
残ると共に、タンニンから由来する苦味と収縮感が現れます。骨太で力強く
ボリュームがあり、飲み応え充分ですが、ふくよかで、旨味の要素は柔らかく
スムーズに広がる印象の上質なメルロと言えます。
