【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ポール・ジャブレ・エネ ヴィオニエ 2014

【ソムリエ麦ちゃんテイスティングコメント】ポール・ジャブレ・エネ ヴィオニエ 2014
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8月30日(日) 試飲ワイン

ポール・ジャブレ・エネ ヴィオニエ 2014

麦茶bん評価 3.8~3.85点

販売予定価格 1,395円税込

テイスティングコメント
ライチ、洋ナシなどを思わせる果実香、アカシアの花のようなフローラルな香り、
シロップや水飴、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが華やかに豊かに香ります。
口の中にフローラルな風味を伴ったフレッシュな果実味が広がります。酸は
比較的穏やかですが、芯には程よいものを感じぼやけた印象はありません。
余韻は中庸で、後味にも華やかな風味を伴った果実味と僅かに苦味の要素が残り
ます。フローラルで華やかな風味を伴ったフレッシュな果実味が素直に広がる
心地よい味わいのヴィオニエらしい白ワインです。

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