4月27日（木） 試飲ワイン
ベルフォンテーヌ・ブラン・セック 2014 ブティノ
最高のデイリーワイン発見です！！
麦ちゃん評価 3.8点
販売予定価格 735円税込
5月より販売開始予定
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモンなどを思わせる柑橘系の果実香、ハーブ、青草の
イメージ、僅かにオイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に香りから想像するような、柑橘系のフレッシュな果実味が広がります。
比較的強く綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、清々しい
印象です。余韻は中庸で、後味残るにミネラルと酸から由来する苦味と収斂性が
心地よく感じられます。柑橘系のフレッシュな果実味が豊かに広がり、爽やかで
清々しく、透明感があり、程よい骨格も備えた、まさにお買い得な1本です。
ベルフォンテーヌ・ルージュ 2014
この赤もコスパ抜群です♪
麦ちゃん評価 3.75点
販売予定価格 735円税込
5月より販売開始予定
テイスティングコメント
ブルーベリー、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
シナモン胡椒などのスパイス香、僅かにミネラルのニュアンスなどを感じます。
口の中に、程よい濃縮感のあるフレッシュな果実味が広がります。程よい酸とミネラル
を備え、メリハリある味わいで、適度な骨格を感じます。タンニンは僅かに収縮感は
ありますが、柔らかく穏やかです。余韻は中庸で、優しい果実の旨みが後味に心地よく
残ります。ミディアムボディーで柔らかく、適度に濃縮したフレッシュで優しい果実味
が心地よく広がりますが、単に軽快なワインではなく、程よい骨格も意識出来る、
お買い得な1本です。
クラインザルゼ・ヴィンヤード・セレクション・カベルネ・ソーヴィニョン 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15点
素晴らしいヴィンテージです！
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、ヴァニラ香、カシュー
ナッツ香、ミルクチョコレート、燻し香、木質香、胡椒などのスパイス香、鉱物を感じる
ミネラルなどが複雑に豊かに香ります。香りから想像されるイメージはカリフォルニア的
カベルネですが、口に含むとその印象はありません。凝縮感のある濃い果実味が豊かに
広がり、アルコールを強めに感じ、ボリュームがあり、比較的強くハッキリした酸と
ミネラルに富み、骨格のしっかりした骨太の味わいです。タンニンは強く収縮感がありま
すが、荒らしいところはなくあくまでもシルキーです。力強く飲み応えありますが、洗練
された印象で繊細さも感じます。余韻は長く、果実の旨みと共に、苦みと収斂性が心地よく
後味に残ります。豊かな香りはカリフォルニア的イメージですが、比較的強く、はっきり
した酸とミネラルに富み、凝縮した濃い果実味が豊かに広がり、ボリュームあり骨太ですが
洗練されたイメージで繊細さも意識する素晴らしいヴィンテージです。
