9月3日（土） 試飲ワイン
ベリンガム・ホームステッド・シャルドネ 2015
麦ちゃん評価 3.9+点
販売予定価格 1,860円税込
テイスティングコメント
黄桃、ネクタリンなどを思わせる果実香、カラメル香、燻し香、木質香、
ナッティーな風味、潮をイメージする風味、石灰質を感じるミネラルなどが
香ります。口の中に、適度な樽の風味を伴った、よく熟した印象の旨味の
要素が濃い果実味が広がります。次第にアミノ酸を思わせる旨味の要素が
現れます。膨らみがありふくよかで、やや塩味を帯びた印象の適度な酸と
ミネラルを備え、しっかりとした骨格も感じます。程よい樽の風味を伴った、
たっぷりの果実味とやや塩味を帯びた適度な酸が特徴的。膨らみがあり
ふくよかで、旨味豊かですが、適度な骨格を感じ、意外バランスよく
まとまっている、お買い得なシャルドネです。
