8月26日（金） 試飲ワイン
ブルゴーニュ・ブラン・クロ・ド・ラ・ペリエール 2014 クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ
ACブルゴーニュですがモノポールです。
麦ちゃん評価 4.2+点
販売予定価格 3,530円税込
テイスティングコメント
熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、カラメル香、ナッティーな
風味、木質香、海を感じヨード香、潮の風味、石灰質を感じるミネラルなどが豊かに
香ります。口の中に香りから想像する旨味の要素の濃い果実味が広がります。膨らみ
があり、ふくよかで、比較的強くはっきりした塩味を帯びた印象の酸と、ミネラルに
富み、骨格のはっきりした味わいです。余韻は長く、やや過熟ぎみのたっぷりな果実
の旨味が、後味に長く残る印象です。潮の風味と石灰質を感じるミネラルを強く意識
し、しっかりした骨格を備え、程よい樽熟成の風味を伴ったやや過熟ぎみの果実味が
たっぷり広がる、独特風味のブルゴーニュ・ブランですが、高く評価しました.
