10月4日（日） 試飲ワイン
フェアヴァレー シュナン・ブラン 2015
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8+点
テイスティングコメント
ピーチ、メロンなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、石灰質を感じる
ミネラルなどが香ります。口の中にフレッシュで綺麗な果実味が広がります。
比較的強くはっきりした酸を備え、爽やかですが、程よいミネラルを感じ、
メリハリある味わいです。余韻は中庸で果実の旨味と共に僅かに苦味の
要素が残ります。フレッシュで綺麗な果実味が広がる印象ですが、
比較的強い酸を備え爽やかですが、程よいミネラルを感じる骨格の
しっかりしたヴィンテージです。
