3月4日（月） 試飲ワイン
ピエール・ラモット シャブリ 2015
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,395円税込
テイスティングコメント
熟したリンゴ、黄桃などを思わせる果実香、ハチミツ香、フリンティーな風味、
石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような
熟したリンゴをイメージする豊かな果実味が広がります。比較的豊かな酸と
ミネラルに富み、旨味豊かですがメリハリがあり、骨格のしっかりした味わい
です。余韻はやや長く、果実の旨味と共にミネラルから由来する収斂性が後味に
心地よく現れる印象です。よく熟した果実味が豊かに膨らみますが、シャブリ
らしいミネラル感と綺麗な酸を感じ、メリハリがあり骨格のしっかりした
お買い得な1本と言えます。
シャトー・フローリー・オード・キュヴェ・ルシエール 2015
麦ちゃん評価 3.85＋点
販売予定価格 1,280円税込
テイスティングコメント
カシス、干しプラムなどを思わせる果実香、カラメル香、黒糖、燻し香、
僅かに胡椒などのスパイス香などが香ります。口の中に程よい濃縮感のある
果実味が心地よく広がります。アルコールはやや強めに感じ、程よい酸と
ミネラルを感じ、メリハリがある味わいです。タンニンは強めですが、
シルキーで柔らかく荒らしいイメージはありません。余韻はやや長く、
たっぷりな果実の旨味と共に後味に僅かに苦味と収斂性が現れます。
濃縮感ある果実味が心地よい複雑味を伴って豊かに広がり、力強く飲み応え
ありますが、あくまでもシルキーで柔らかく、余韻も長い、お買い得な
ボルドーの赤ワインです。
