3月19日（土） 試飲ワイン
パヌール カルムネール リザーヴ オーク・エイジ 2014
麦ちゃん評価 3.8点
販売予定価格 1,195円税込
テイスティングコメント
ブラックチェリーのジャム、干しプラムなどを思わせる果実香、燻し香、
カラメル香、カカオの風味、杉や植物の茎を感じる青味の要素、胡椒など
のスパイス香などを感じます。口の中に濃縮したジャミーな果実味が
広がります。口当たりスムーズで丸みがあり、程よい酸を備え、メリハリ
ある味わいです。タンニンはやや強めですが、荒々しいイメージはなく、
やや収縮感はあるものの柔らかい印象です。余韻は中庸で、後味に優しい
果実味が残る印象です。ミディアムからフルボディーで、濃縮したジャミー
な果実味が心地良く広がる印象の、力強いけれど丸みのあるカルムネール
です。
