7月27日（水） 試飲ワイン
ドメーヌ・ラ・ネグリ オピドゥウム 2014
ラングドッグのトップ生産者ネグリのワイン
シャルドネ主体のブレンドタイプです。
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,860円税込
テイスティングコメント
リンゴやオレンジなどを思わせる果実香が主体です。白い花をイメージする
フローラルな香り、僅かにハーブ、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。
口の中にフレッシュな果実味が広がります。比較的豊かな酸と強いミネラルを
感じ、クリーンで爽やかな印象ですが、メリハリのある骨格のはっきりした
味わいです。余韻は中庸で、後味にミネラルから由来する苦味と収斂性が強めに
残ります。フローラルな風味とやや強めに残る苦味と収斂性が特徴的な独特な
風味を感じる、シャルドネ種主体の白ワインです。クリーンで爽やかなイメージ
ですが、強いミネラルを意識し、はっきりした骨格を備えています。
シャトー・ド・ラ・ネグリ・ラ・ファレーズ 2014
ラングドッグのトップ生産者ネグリのワイン
シラー グルナッシュ ムールヴェードル
麦ちゃん評価 4.2点
販売予定価格 4,180円税込
テイスティングコメント
ブルーベリーのジャム、乾燥プラムなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、
カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、木質香、シナモン、ローリエ、胡椒
などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香ります。
口の中に、香りから想像するような複雜味を伴ったブルーベリーのジャムを
思わせる凝縮したフレッシュで旨味豊かな果実味が広がります。アルコールを
強めに感じ、ボリュームがありますが、程よい綺麗なを感じ、ミネラルに富み、
骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めで、やや収縮感はあるものの
あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。力強く骨太ですが、
繊細で洗練されたイメージを強く感じます。余韻は長く、旨味の要素が口中に
いつまでも残ります。スパイシーで力強く、凝縮感ある果実味が旨味豊かに
広がりますが、あくまでもシルキーで洗練された余韻の長い１本です。濃い
けれど、南仏特有な過熟感はなく、綺麗な印象の、まさにこれがネグリの
スタイルと言えます。今後の熟成も大いに期待出来るポテンシャルを感じます。
