9月23日（水） 試飲ワイン
ドメーヌ・ジンク ピノ・ブラン 2013
アルザスの高品質でお買い得なピノ・ブランです。
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 1,895円税込
テイスティングコメント
熟したリンゴ、アンズなどを思わせる果実香がd主体です。白い花のような
華やかさ、オイリーな風味、石灰質を感じるミネラルなどが加わります。
口の中に、ややオイリーな風味やフローラルな風味を伴ったフレッシュで
綺麗な果実の旨味が広がります。比較的強くクリアな酸を感じ、爽やかで
しっかりした骨格も備えています。余韻は中庸で、果実の旨味と共に、
僅かに収斂性と苦味の要素が現れます。フレッシュで綺麗な果実味、比較的
強くクリアな酸、オイリーな風味とフローラルな風味が特徴的。爽やかで
しかもしっかりした骨格を備えたお買い得なアルザスのピノ・ブランです。
