8月11日（木） 試飲ワイン
トゥーレーヌ レ・グレネット ソーヴィニョン・ブラン 2013
ドメーヌ ボーセジュール フィリップ・トロティニョン
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85+
テイスティングコメント
グレープフルーツ、レモンなどを思わせる柑橘系の果実香、ハーブ・青草、
石灰質を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような
ハーブのニュアンスを伴った柑橘系のフレッシュな果実味が広がります。
比較的強く綺麗な酸と豊かなミネラルを感じ、爽やかで透明感があり、しかも
骨格のはっきりしたメリハリある味わいです。余韻は中庸で、後味に酸と
ミネラルから由来する心地よい収斂性を感じます。ハーブや青草のイメージを
伴ったフレッシュな果実味が広がり、爽やかで透明感のある、お買い得な
ロワールのソーヴィニョン・ブランです。
ムーラン・ナ・ヴァン ラ・ロッシュ 2010
シャトー・デ・ジャック（ルイ・ジャド）
久しぶりに試飲しました。
麦ちゃん評価 4.2点
今後の熟成によりさらに良くなるポテンシャルを感じます。
テイスティングコメント
乾燥プラム、イチジクなどを思わせる果実香、燻し香、木質香、ナッティーな
風味、鉱物を感じるミネラル、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、僅かに
動物的要素などが複雜に豊かに香ります。口の中に複雜な風味を伴った凝縮感の
ある果実味が広がります。比較的豊かでハッキリした酸とミネラルに富み、
骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めで、やや収縮感はあるものの、
荒々しいイメージではありません。骨太で力強く、複雜な風味を伴った、
膨らみのある、余韻の長いガメイですが、繊細で洗練された印象も感じます。
ヴォーヌ・ロマネと言われても納得してしまいそうな味わいです。今後の熟成が
大いに期待出来るポテンシャルの高い１本です。
