12月2日（金） 試飲ワイン
テラノブレ カベルネ・ソーヴィニョン グラン・レゼルバ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.85+点
テイスティングコメント
ブラックベリー、乾燥プラムなどを思わせる果実香、チョコレート、
カカオ、ナッティーな風味、木質香、胡椒・ナツメグなどのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に樽熟成から由来する
風味を伴った凝縮した濃い果実味が広がります。膨らみがある味わいで
程よい酸とミネラルを備え骨格のしっかりした味わいです。タンニンは
強めでやや収縮感があり、荒々しい印象を残し、余韻は長く、後味に
収斂性と苦味の要素が残ります。やや収縮する強めなタンニンを感じ、
未だ荒々しい印象を残し、凝縮した濃い果実味が広がり、骨格のしっかり
した力強いヴィンテージです。
