6月11日(土) 試飲ワイン
タリケ・ソーヴィニョン・ブラン 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.8点
テイスティングコメント
ピーチ、洋ナシなどを思わせる果実香、シロップ、水飴、白い花、
ハーブ・青草のイメージ、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが香り
ます。口の中にフレッシュで優しい果実味が広がります。クリーンで
綺麗な程よい酸と適度なミネラルを感じ、爽やかで心地良い味わいです。
余韻は中庸で、僅かに苦味の要素と収斂性が後味に残ります。
フレュシュな果実味が心地良く広がる、爽やかでクリーンなイメージの
優しい味わいのヴィンテージです。
アナケナ・オナ・スペシャル・リザーヴ レッド 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
テイスティングコメント
ブルーベリーのジャム、プラムのジャムなどを思わせる果実香、ミルキーな
風味、燻し香、木質香、カラメル香、シナモン・ナツメグなどのスパイス香、
鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に凝縮感の強い果実味が広が
ります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、程よい酸を備え、
ミネラルに富み、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強く、収縮感
があり、未だ荒々しい印象を残します。骨太で力強く、余韻は長め、後味に
タンニンとミネラルから由来する苦味が残ります。骨太で力強く、スパイシー
で、しっかりした骨格を備え、凝縮感あるジャミーな果実味は徐々にゆっくり
膨らむイメージのヴィンテージです。