9月26日（火） 試飲ワイン
セイン 2014 ボデガ・ヴィネッセンス
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 1,860円税込
テイスティングコメント
プラムのジャム、ブルーベリーのジャムなどを思わせる果実香が主体です。
カラメル香、黒糖、木質香、燻し香、胡椒などのスパイス香などが加わり
ます。口の中に完熟したジャミーな果実の旨味がたっぷりと広がります。
アルコールを強めに感じボリュームがあり、程よい酸とミネラルを感じ、
旨味豊かですがボヤケタ印象はありません。タンニンは強めで、収縮感は
あるものの、荒らしいところはありません。余韻は長く、たっぷりな旨味
が後味に長く残ると共に、やや強めに苦味の要素が現れます。完熟した
ジャミーで旨味たっぷりな果実味が口の中で豊かに膨らみ、ミディアム
からフルボディーで力強く、しかもバランス良くまとまった印象です。
単純に果実の旨味を楽しみたい1本です。
