8月12日（水） 試飲ワイン
スパイスルート シュナン・ブラン 2014
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.9点
このヴィンテージより値上げとなり1,860円税込となります。
テイスティングコメント
黄桃、グレープフルーツなどを思わせる果実香、シロップ、燻し香、
木質香、ナッティー風味、トースト香、石灰質を感じるミネラルなど
豊かに香ります。口の中に旨味豊かなフレッシュな果実味が広がります。
程よい樽の風味を備え膨らみのある味わいです。程よい酸を感じ、
クリーンな印象も受けますが、旨味豊かで、ミネラルに富み、ふくよかで
骨格のしっかりした味わいです。余韻はやや長く、果実の旨味と共に、
ミネラルと樽熟成から由来する苦味の要素が現れます。程よい樽の風味を
備え、膨らみがあり、骨格のしっかりした味わいですが、フレッシュで
旨味豊かな果実味が素直に広がります。
