7月20日（水） 試飲ワイン
サンタ・アリシア グラン・レゼルバ ド・ロス・アンティス シャルドネ 2014
麦ちゃん評価 4.0点
チリのお買い得なシャルドネです。
販売予定価格 1,865円税込
テイスティングコメント
黄桃、熟したリンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、ヴァニラ香、カラメル香、
ナッティーな風味、木質香、石灰質を感じるミネラルなどが複雜に豊かに香り
ます。口の中にやや強めに感じる樽熟成から由来する風味を伴ったよく熟した
果実の旨味が広がります。比較的強くはっきりした酸とミネラル感に富み、
しっかりとした骨格を感じます。膨らみがあり、ふくよかで、余韻は長く、
旨味の要素と共に、樽熟成とミネラルから由来する苦味が、後味に心地良く
残ります。やや強めに感じる樽熟成から由来する風味が、豊かな果実味と
見事に融合し、ミネラルに富み、はっきりした酸を感じ、しっかりした骨格を
備えたお買い得なシャルドネです。
セイント・クレア ファミリー・エステート ピノ・ノワール 2014
麦ちゃん評価 4.1点
ニュージーランドのピノ・ノワールです。
販売予定価格 2,650円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、アメリカンチェリーを思わせる果実香が主体です。カラメル香、
ナッティーな風味、カカオの風味、発酵食品香などが加わります。口の中に
アメリカンチェリーを思わせるほどよい濃縮感のあるチャーミングな果実味が
広がります。旨味の要素は素直にストレートに膨らむ印象で、比較的豊かで綺麗な
酸を感じ、透明感があり、クリーンで雑味ない味わいです。適度なタンニンを感じ、
余韻はやや長く、後味に苦味の要素が強めに現れる印象ですが、荒々しいところは
はありません。強めに残る苦味の要素は心地良く、食事に合わせるとほとんど意識
すことなく、絶妙なマリアージュとなります。アメリカンチェリーを思わせる
チャーミングな果実味と後味に強めに残る心地良い苦味の要素が特徴的。食事に
合わせて本領を発揮する、透明感あり、雑味なくクリーンなピノ・ノワールです。
