2月25日（土） 試飲ワイン
ゴベルスブルグ グリュナー・フェルトリナー 2015
ヴィンテージの変更による試飲ワインです。
久しぶりの試飲となります。
麦ちゃん評価 3.9～3.95点
販売予定価格 1,860円税込
テイスティングコメント
洋ナシ、ピーチなどを思わせる果実香、コンポート香、白い花を意識する
フローラルな香り、石灰質を感じるミネラル、僅かに青草、ハーブのイメージ
などが香ります。口の中にフレッシュですが旨味の要素が濃い果実味が豊かに
広がります。膨らみがあり、比較的強くハッキリした酸とミネラルに富み、
爽やかでクリーンな印象ですが、メリハリがあり、しっかりとした骨格も感じ
ます。余韻は長く、後味に僅かに苦味と収斂性が残ります。フレッシュですが
旨味の要素が濃い豊かな果実味が広がり、比較的強くハッキリした酸と
ミネラルに富み、爽やかでクリーンな印象ですが、膨らみある味わいで
しっかりした骨格も感じる、非常にお買い得なグリュナー・フェルトリナー
と言えます。
タウラージ ラディーチ リセルヴァ 2007
麦ちゃん評価 4.4点
販売予定価格 6,250円税込
テイスティングコメント
カシス、プラムのジャム、乾燥イチジクなどを思わせる果実香、ミルキーな
風味、チョコレート、カカオの風味、カシューナッツ香、木質香、胡椒などの
スパイス香、鉱物を感じるミネラル、大地のイメージなどが複雑に豊かに香り
ます。口の中に香りから想像するような複雑な風味を伴った凝縮した濃い果実
味が広がります。膨らみがあり、比較的豊かな酸とミネラルを備え、骨太で
骨格のしっかりした味わいです。タンニンは熟成によりやや丸みは帯びている
ものの、未だ強く収縮感がありますが、荒らしい印象はありません。長い余韻
を備え、様々な旨みの要素を伴った凝縮感ある果実味がいつもでも口中に残る
と共に、苦味と収斂性が現れます。豊潤で、凝縮感があり、力強く、骨太で、
飲み応えがあり、余韻の長い逸品です。熟成によりやや丸みを帯びていますが
未だ強いタンニンを意識します。今でも美味しく楽しめますが、今後10年以上
の熟成が期待出来き、至高のワインとなる可能性を秘めています。
