2月19日（金） 試飲ワイン
コッリ・トルトネージ バルベラ 2013
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,095円税込
テイスティングコメント
よく熟したプラム、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、
ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、僅かに燻し香、鉱物
を感じるミネラルなどが香ります。口の中に香りから想像するような
よく熟した印象の程よく濃縮した果実味が広がります。膨らみがあり
ふくよかで、ジャミーな果実味が素直に広がるイメージです。比較的
強く豊かな酸を備え、ミネラルに富み、旨味豊かですが、メリハリが
あり骨格のしっかりした味わいです。タンニンはやや強めですが、
尖ったところはなく、あくまでもシルキーで心地良い印象です。余韻は
やや長く、旨味の要素と共にタンニンとミネラルから由来する苦味の
要素が僅かに現れます。よく熟した印象のたっぷりな果実味が素直に
広がる印象ですが、しっかりした骨格を備え、洗練された繊細なイメージ
さえ感じる、独特な風味の高品質なバルベラ種の赤ワインです。
