1月29日（金） 試飲ワイン
コート・デュ・ローヌ レ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2009 サンタ・デュック
麦ちゃん評価 3.9点
販売予定価格 1,765円税込
テイスティングコメント
プラムのジャム、乾燥プラム、カシスなどを思わせる果実香、カラメル香、
カカオの風味、木質香、ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラル
などが豊かに香ります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、
程よい酸を備え、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですが、
尖ったところはなく、柔らかいイメージで、後味に収斂性と苦味の要素が
やや強めに残ります。余韻は長く、力強く飲み応えありますが、あくまでも
繊細でバランス良いヴィンテージです。程よい凝縮感があり、力強さも感じ
ますが、繊細でバランス良く心地よく旨味の要素が広がると共に、やや強めに
残る苦味の要素が特徴的です。
