10月12日（月） 試飲ワイン
コペルティーノ ロッソ 2013 ロッカ・ディ・モリ
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 3.95点
テイスティングコメント
よく熟したプラム、アメリカンチェリーのジャム、干しプラムなどを
思わせる果実香、ミルキーな風味、カラメル香、ナッティーな風味、
木質香、ナツメグ・胡椒などのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなど
複雜に豊かに香ります。口の中にやや過熟ぎみにさえ感じる凝縮感ある
果実の旨味が広がります。アルコールをやや強めに感じ、膨らみがあり、
比較的豊かな酸を備え、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは
強めでやや収斂性はあるものの、荒々しいイメージではありません。
余韻は長く、果実の旨味と共に、ビターなタンニンが後味に残ります。
やや過熟ぎみにさえ感じる凝縮感ある果実の旨味が特徴的。骨太で
力強く、スパイシー、余韻の長い素晴らしいヴィンテージと言えます。
