2月20日（土） 試飲ワイン
グリュナー フェルトリーナ ランゲンロイス 2014
オーストリアの辛口白ワインです。
麦ちゃん評価 4.0点
販売予定価格 2,185円税込
テイスティングコメント
黄桃、リンゴなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花、シロップ、
僅かに石灰質を感じるミネラル、オイリーな風味、ハーブのニュアンス
などが香ります。口の中にフレッシュでやや旨味の要素が濃い果実味が
広がります。比較的強く綺麗な酸を備え、ミネラル感に富み、透明感が
ありクリーンな印象ですが、しっかりした骨格も備え、メリハリある
味わいです。余韻は中庸で、後味に僅かですが収斂性と苦味の要素と
残糖感が残ります。フレッシュで爽やか。やや旨味の要素が濃い僅かに
残糖を意識する果実味が素直に広がる印象の、クリーンでバランス良く、
心地良いオーストリアの辛口白ワインです。
シャトー ピエライユ 2012
樽のニュアンスが強調されたボルドーワインです。
麦ちゃん評価 4.0点
樽好きには堪らない1本でしょう。
販売予定価格 2,380円税込
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、カカオの風味、チョコレート、
ナッティーな風味、ヴァニラ香、木質香、燻し香、鉱物を感じるミネラル、
胡椒などスパイス香などが複雜に豊かに香ります。口の中に樽熟成から由来する
風味を強めに伴った凝縮感ある濃い果実味が広がります。アルコールを強めに
感じボリュームがあり、程よい酸を備え、メリハリある味わいで、しっかりした
骨格を感じます。タンニンは強くやや収縮感はありますが、荒々しいイメージでは
ありません。余韻は長く、樽熟成とタンニンから由来する収斂性と苦味の要素が
やや強めに残ります。樽熟成から由来するカカオやチョコレートの風味が強調され
たイメージの力強く飲み応えある独特な雰囲気を醸し出すボルドーワインです。
樽好きには堪らない1本です。
