11月26日（月） 試飲ワイン
ガフリエルスクルーフ マグダレーナ 2016 
麦ちゃん評価 4.3点
販売予定価格 4,480円税込
テイスティングコメント
グレープフルーツ、黄桃などを思わせる果実香、白い花を意識するフローラルな
香り、燻し香、僅かにハーブのヒント、石灰質を感じるミネラルなどが香ります。
口の中に旨味の要素が濃い柑橘系の果実味が豊かに広がります。膨らみがあり、
ふくよかで、比較的豊かでやや塩味を帯びた酸とミネラルに富み、爽やかな印象
も受けますが骨格のしっかりしたメリハリある味わいです。余韻はやや長く、
果実の旨味と共に苦味と収斂性が僅かに現れます。爽やかな印象も受けますが
肉厚で旨味豊かな柑橘系の果実味が豊かに広がり、やや塩味を帯びた酸と
ミネラルに富み、骨格のしっかりした個性的な1本です。
メナージュ・ア・トロワ ピノ・ノワール 2016
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
フランボワーズ、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、カラメル香、
ヴァニラ香、ナッティーな風味、木質香、燻し香などが香ります。口の中にジャミー
で優しい果実の旨味が豊かに広がります。比較的豊かな酸と適度なミネラルを感じ、
旨味豊かですが、メリハリがあり、ぼやけた印象はありません。タンニンはやや強め
ですが、荒らしいところはなくあくまでもシルキーです。余韻はやや長く、果実の
旨味と共に、後味に僅かですが苦味の要素が現れます。ジャミーで旨味豊かな果実味
が豊かに広がり、膨らみがありふくよかですが、透明感もあり、しっかりした骨格も
感じ、余韻の長い、カリフォルニアらしいお買い得なピノ・ノワールです。
シャレーン トンドレ Ｈ ブロック 2016
麦ちゃん評価 4.55点
販売予定価格 12,150円税込
テイスティングコメント
フランボワーズ、アメリカンチェリーなどを思わせる果実香、カラメル香、ヴァニラ香、
ナッティーな風味、木質香、燻し香、鉱物を感じるミネラルなどが香ります。口の中に
ジャミーでチャーミングな果実味が素直に心地よく広がります。アルコールはやや強めに
感じますが、あくまでも繊細なイメージで、程よい酸とミネラルを感じ、透明感があり
力強さも備え、骨格のしっかりした味わいです。タンニンは強めですが荒々しいところは
なく、あくまでもシルキーで柔らかい印象です。余韻は長く、果実の優しい旨味が後味に
いつまでも残る印象です。ジャミーで優し果実味が素直ストレートに広がる単純に美味しい
ピノ・ノワールです。ブルゴーニュとは一線を画すワイン単体で飲んで美味しく楽しめる
一本です。膨らみがありふくよかですが、あくまでも繊細で余韻の長い至高のワインに
充分値するピノ・ノワールと言えます。
