7月2日（土） 試飲ワイン
エイドス・デ・パドリニャン 2013
スペインの高貴な白ブドウ品種アルバリーニョによる1本です。
麦ちゃん評価 4.05点
販売予定価格 2,325円税込
テイスティングコメント
黄桃、アンズなどを思わせる果実香、蜂蜜香、白い花のようなフローラルな
香り、カラメル香、オイリーな風味、僅かに石灰質を感じるミネラルなどが
香ります。口の中によく熟した印象の旨味豊かな果実味が広がります。
比較的豊かで綺麗な酸と程よいミネラルを感じ、透明感のある味わいですが、
しっかりとした骨格も備えています。余韻はやや長く、果実の旨味と共に
僅かに苦味の要素が現れます。よく熟した印象の果実の旨味と共に広がる
フローラルな風味が心地良く、透明感があり、しっかりとした骨格も感じる
上質なアルバリーニョです。
ウガバ 2013 アンウィルカ・ヴィンヤード
ヴィンテージの変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.15点
テイスティングコメント
カシス、ブラックベリーなどを思わせる果実香、ミルキーな風味、カカオ、
チョコレート、カラメル香、黒糖、ナッティーな風味、燻し香、木質香、
ナツメグなどのスパイス香、鉱物を感じるミネラルなどが複雜に豊かに
香ります。口の中に、樽熟成から由来する複雜味を伴った果実味が広がり
ます。アルコールを強めに感じボリュームがあり、程よい酸とミネラルを
備え、骨格のしっかりした骨太の味わいです。タンニンは強めで、やや
収縮感はあるものの、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。
長い余韻を備え、旨味の要素はスムーズに広がり、後味に長く残ります。
やや強めに感じる樽熟成から由来する風味が特徴的なヴィンテージです。
力強く、骨太ですが、凝縮感ある旨味の要素がスムーズに広がる印象の
分かり易い1本と言えます。
