7月4日（土） 試飲ワイン
アンウィルカ 2008 アンウィルカ・ヴィンヤード
ヴィンテージ変更による試飲です。
麦ちゃん評価 4.1点
テイスティングコメント
カシス、アメリカンチェリーのジャムなどを思わせる果実香、ココナツ
ミルク、ヴァニラ香、カカオ、チョコレート、カシューナッツ、木質香、
胡椒・ナツメグなどスパイス香、埃っぽい要素、大地のイメージなど
複雜に豊かに香ります。口の中に凝縮した旨味豊かな果実味が広がります。
アルコールを強めに感じボリュームがあり、酸を比較的穏やかに感じるので
旨味の要素はより素直に広がる印象です。タンニンは強めでやや収縮感は
あるものの、あくまでもシルキーで荒々しいところはありません。豊潤な
香りに包まれ、旨味の要素が素直に広がるイメージのカリフォルニオアに
似た要素を感じる新世界のワイン近いヴィンテージです。
